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RED FRUIT 🍒 | RUSTIC 🌿 | FRESH 🧊
Der Tubarão! Tinto de Ramadas 2023 ist ein frischer, rustikaler Rotwein aus 80 % Vinhão und 20 % Alvarilhão, der die traditionellen Feldrand-Reben der Minho-Region widerspiegelt. Diese Ramadas – Reben, die entlang der Grenzen kleiner Bauernhöfe erzogen werden – sind Teil eines alten Polykultursystems, bei dem Wein und Mais Seite an Seite als natürliche Versicherung wuchsen.
Das ist ein echter Minho-Rotwein: lebendig, mit niedrigem Alkoholgehalt und ideal, um gekühlt serviert zu werden. Die Trauben wachsen auf sandigen Böden, und der Wein wird unprätentiös und pur abgefüllt.
Im Glas zeigt er ein tiefes Violett mit wilden Aromen von roten Beeren, Waldkräutern und einem Hauch Erde. Am Gaumen ist er saftig und belebend, mit knackigen Tanninen und elektrischer Säure. Perfekt zum entspannten Trinken, zu gegrilltem Essen und guter Gesellschaft.
Trinke ihn kalt, so wie die Einheimischen.
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