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PORTUGAL | VINHO VERDE | WHITE | PET NAT | DRY | 11.0%
CITRUS 🍋 | GREEN APPLE 🍏 | CREAMY 🫧
O Mal Acabado ist ein natürlich prickelnder Loureiro aus traditionell ramada-erzogenen Grenzlagen. Mit minimaler Intervention hergestellt, vergärt er mit einheimischen Hefen und wird ohne Stabilisierung oder Filtration abgefüllt. Das Ergebnis ist ein rustikaler, aber frischer Wein, der sein vom Atlantik geprägtes Terroir authentisch widerspiegelt.
Im Glas zeigt er eine leicht trübe strohgelbe Farbe. Die Nase ist lebhaft und einladend mit Aromen von Zitronenschale, knackigem grünem Apfel und zartem Jasmin. Am Gaumen trocken, leicht und lebendig – geprägt von lebhafter Säure und feiner, perlender Mousse, die jeden Schluck hebt.
Ideal als Aperitif oder zu leichten Speisen fängt dieser Pet-Nat den echten Geist des Loureiro und seiner nährenden Böden ein.
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