LUCKY GRAPE

Beschreibung

LEMON BLOSSOM 🍋 | WET STONE 🪨 | EXOTIC FRUIT FLASH 🍍

300 Meter hoch, in den kalkhaltigen Hügeln von Estremoz, flüstert dieser vielschichtige Weißwein von sonnenverwöhnten Morgen und kühlen Böden. Eine Feld-Cuvée einheimischer portugiesischer Rebsorten – Arinto, Alvarinho, Rabo de Ovelha, Roupeiro, Perum und mehr – eine stille Ode an Vielfalt, Frische und Zurückhaltung.

Von Hand gelesen aus einem 3 Hektar großen Weinberg, der nachhaltig bewirtschaftet wird, wurden die Trauben direkt aus der Kiste gepresst und langsam geklärt, bevor sie eine spontane, kühle Gärung durchliefen. Kein Stress. Keine Tricks. Nur Frucht, Zeit und Sorgfalt.

Das Ergebnis? Ein Weißwein mit Nerven und Nuancen. Aromatisch dominiert Zitrus – frische Zitronenschale und Pomelo – mit einem Hauch tropischer, flüchtiger Noten. Am Gaumen cremig und gleichzeitig frisch, mit lebendiger Säure und einer mineralischen Note, die lange nachklingt. Kein Holz, nur die rohe Klarheit von Ort und Traube.

Mit einem leichten Sulfitanteil abgefüllt und sonst nichts.
6.000 Flaschen produziert. Am besten gekühlt genießen, zu gegrillten Meeresfrüchten, Weichkäse oder an warmen Tagen, wenn Textur und Frische zählen.