2022 Gatafunho Tinto

16,20 

PORTUGAL | BEIRA INTERIOR | RED | DRY | 12.1%  

Beschreibung

RASPBERRY 🍓 | CHERRY 🍒 | POMEGRANATE ❤️

Der Castelão & Trincadeira 2022 ist ein lebendiger, jugendlicher Rotwein aus 75 % Castelão und 25 % Trincadeira – zwei klassischen portugiesischen Rebsorten. Die Gärung erfolgte auf natürliche Weise über zwei Tage in einem traditionellen Lagar ohne Temperaturkontrolle. Anschließend wurde gepresst und die Gärung im Edelstahltank abgeschlossen. Nur 1.400 Flaschen wurden vom Winzer André Duque Lourenço produziert.

Im Glas zeigt er ein helles Rubinrot mit frischen Aromen von Himbeeren, Kirschen und Granatapfel. Am Gaumen ist er trocken, leicht bis mittelkräftig, mit sehr weichen Tanninen und einer lebendigen Säure. Ein saftiger, unkomplizierter Wein, der dennoch durch seinen minimalinvasiven Ausbau und die ausdrucksstarke Frucht eine gewisse Komplexität bewahrt.

Gewachsen auf Granitböden und geprägt vom zentraliberischen Klima mit heißen Sommern und kühlen, feuchten Wintern, vereint dieser Wein Tradition mit modernem, entspanntem Trinkvergnügen. Am besten leicht gekühlt genießen.

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